蛋炒饭怎么做
蛋炒饭是一道简单、美味、营养丰富的家常菜，适合早餐、午餐和晚餐。下面是制作蛋炒饭的步骤：
步骤一：准备食材
- 1杯米饭
- 2个鸡蛋
- 适量油、盐、胡椒粉、酱油
- 适量葱花、青菜丁（可选）
步骤二：煮饭、打蛋
- 先煮一杯米饭，待凉备用。
- 打两个鸡蛋，加适量盐、胡椒粉、酱油，搅拌均匀
步骤三：翻炒
- 锅中热油，放入米饭煸炒几分钟，使其松散。
- 加入切成小丁的葱花和青菜，翻炒均匀。
- 将鸡蛋液翻入锅中，用筷子将鸡蛋液快速翻炒。
- 继续翻炒，将饭和鸡蛋液完全混合均匀。
- 出锅前加一点酱油调味，撒上一些葱花点缀即可。
蛋炒饭多少钱一碗
蛋炒饭的价格因地区和餐厅不同而有所差异。在一般中式餐馆中，一份蛋炒饭通常在10-20元之间。而在一些高档或者特色餐厅，则可能会更贵一些。另外，作为一道家常菜，我们也可以在家里自己动手制作蛋炒饭，不仅健康，而且价格更加实惠。
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