本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：大鹏鹏

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前言

我今年和牛奶是杠上了，都快成奶娃娃了，测评了十四款国产宝藏鲜奶和十五款植物奶之后，我又把兴趣点转向了奶粉，而且是国产小众，或者说宝藏奶粉，因为我从小就是喝海河奶粉长大的，并不是喝鲜牛奶，所以对于奶粉来说一直有着非常深的感情。

特别是奶粉干吃，小时候能够抓一把奶粉放嘴里，能够幸福一整天，现在这种快乐再也找不到了。

同时根据天猫透露的数据，成人奶粉（含驼奶粉）在天猫平台2020年同比增速超过70%。高速增长背后的核心驱动因素则是众多消费者的快速涌入，消费人数同比增长超过45%。（统计时间为2020年4-12月）。

也许一两年以后国产奶粉会迎来新的热度，奶粉比鲜牛奶好的方面是保质期长，方便携带，可以加工糕点等，热热的冲泡完的味道比新牛奶反而会好喝一些。

鲜牛奶测评可以看看这篇文章，所以先不要喷为什么好好的不喝鲜牛奶，非得喝奶粉了哦，我家现在还堆着好多箱鲜牛奶没喝完呢：

双11牛奶怎么买！14款国产宝藏纯牛奶真实大评测（内附双11好价推荐）

有一些朋友可能是乳糖不耐受，喜欢喝牛奶，但是总会拉肚子，所以可以推荐看一看植物奶，现在植物奶非常的流行，非常的火爆。

哪款植物蛋白饮料最好喝？喝完这15款以后我有了自己的答案

1、成人喝奶粉

1.并不是所有成人都适合喝奶。

对一些人来说，食用乳制品可能导致乳糖不耐受（Lactose intolerance）

2.奶粉注重营养，但容易找到替代品。

提及喝奶，很难绕开“每天一杯奶，强壮中国人”的语境。健康营养，几乎是劝人喝奶的唯一理由。

3.同样是喝奶，液态奶比奶粉更时尚便捷，且营养成分并没有太大区别。

西方国家虽然长期食用奶制品，但奶粉销量却远不及液态奶、酸奶、奶酪等。

此外，小瓶装的液态奶也更加便携，适合成人快节奏的生活方式；也更适合添加进茶、咖啡、麦片等其他食物中，不易凝固接团。与液态奶相比，冲泡奶粉更容易与传统、居家、中老年画上等号，显得不够时尚大气，人们主动购买的意愿不够强。除了液态奶，喜欢喝奶的成人，也可用豆奶、椰奶、酸奶等替代。

目前市场的现状来说的话，成人奶粉确实是一个比较需要扩展的行业，大家想到成人牛奶马上就会想到中老年的牛奶这个状态。

2、本次测评范围

淘宝一共买到五款：金星，海河，长虹，新农和哈纳斯。

京东一共买到三款：海乳，花园，牧童赐。

3、国标中对成人奶粉的要求

本次测评的8款奶粉全都遵从的是GB19644

其中的分为乳粉和调制乳粉这两种。这次的话呢，有五款是乳粉，配料只有生牛乳，分别是：新农，哈纳斯，海乳，牧童赐和花园

还有三款的话为调制乳粉，配料里面会添加白砂糖等，分别是：海河，金星，长虹。

很多人觉得国标对于奶粉的要求不高，其实理化指标中对于蛋白质脂肪的要求其实是很严格的。

4、中国五大奶源带

中国的奶源带主要分布在国际公认的中温带季风气候优质奶牛饲养带(北纬40度——47度)。

从地图上可以看出饲养带横贯东北、西北和华北草原带，包括“三北”地区的大部分省份和胶东半岛，集中了中国70%的奶牛以及超过60%的原料奶。

这些地区因为适宜养殖奶牛，而且牛奶产量大，质量高，被称为中国的“黄金奶源带”。

1、内蒙古大草原

2、新疆奶源带

3、东北奶源带

4、河北奶源带

5、陕西羊奶奶源地。

其实在咱们小的时候喝的奶粉都是国产奶粉，那个时候就没有什么进口的概念，因为根本就买不起，大家现在不也都是健健康康的活下来，所以说国产的奶源绝对不比进口奶源差。

5、测评正式开始

这八款一共分为两次测评完毕，每一款都是采用25克的奶粉，然后加入不高于80度的热水，每一款加入的热水量也是一样的，这样可以把握到最公平的状态。

名字都很相似，都比较绕口，所以说每一款试喝前都把名字贴在碗上，防止错误出现。

每一款都是全家三口一起上阵来品尝味道，大家都说说自己的感受，这样结论来的也比较规范和严谨。

当然不用担心，所有的喝剩下的都没有浪费，都分发给了家人。让全家都变成奶娃娃。

八款国产奶粉整体测评下来从高到低进行排名。

分别是从价格，配料，颜色，香味，冲调，试喝口感几个方面进行，尽量减少因为个人口感原因导致评分偏差。

先说结论：

最推荐购买的奶粉TOP3

新农：最接近于奶粉纯真味道，而且方便携带

哈纳斯：仅有生牛乳但是口感醇厚，喝起来甜度非常高

海河：调制乳粉的代表，笔者童年的最爱，甜奶粉yyds

如果有喜欢看表格的朋友，可以放大这张图，能够更加清楚了解到八款奶粉的整体测评的结果以及附带的非常火的进口四款奶粉的数据，最后我再说国产和进口奶粉的比较感受。

第一名：新农全脂奶粉

商品名称：新农 成人奶粉25g*16支/盒 学生中老年奶粉全脂牛奶粉 400g/盒

实付金额：35元每袋（25g×16条）

开箱体验

这是我这次买的奶粉里面包装最漂亮的一款。我买的是这种条装的，新农也有大容量的包装，但是我比较喜欢那种单条的更容易携带！

✨新农奶粉历史✨

新农奶粉基地是拥有6.1万亩有机天然饲草基地和国际先进的工艺设备，3个奶牛养殖场分别被中国奶业协会评定为“全国奶牛养殖示范场”，被兵团批准为“良种奶牛繁育基地”

包装设计

这个包装我确实特别的喜欢，不管是这个纸盒的包装，还是里面每一条奶粉的包装都显得特别的舒服，而且很大气。这个奶粉不管是你干吃还是冲牛奶，还是说搭配咖啡来喝，都是非常棒的选择。

配料及营养成分

主要配料：生牛乳（有且只有生牛乳）

每100g营养成分：能量2116kj，蛋白质23.5g，脂肪28g，钠500mg，钙750mg ，数据真的相当棒！

试喝体验

奶粉颜色：稍白

溶解速度：稍慢

有无结块：较多

香味浓度：偏浓

试喝感受：这个真的喝起来和纯牛奶一点一点区别都没有，尤其是放凉了以后它奶皮比较多。但是甜味较淡，喜欢喝甜牛奶的朋友会觉得有些清淡，但是给父母老人喝的话我觉得这款一点毛病没有。这是最接近纯牛奶口感的一款奶粉。而且奶皮真的有且厚！

购买推荐

这个奶粉真的是相当不错，而且独立的包装。无论是在便携性还是口感上都更胜一筹，我觉得现在国产奶粉做的真的是不错。这次必须支持！

京东

新农 成人奶粉25g*16支/盒 学生中老年奶粉全脂牛奶粉 400g/盒 36.33元起 实时价格8小时前已更新 去购买 优惠

满100元减5元

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第二名：哈纳斯全脂淡奶粉

商品名称：哈纳斯乳业旗舰店新疆全脂淡奶粉纯牛奶粉甜奶粉脱脂成年大学生

实付金额：39元每袋

开箱体验

到手感觉包装好可爱啊，字体和颜色的选择特别像小时候吃的东西的感觉，内部都是一袋一袋小包装，这一点我要点赞，很多奶粉都是一整袋子，每次的量很难拿捏。

✨哈纳斯奶粉历史✨

来自新疆阿泰勒的纯牛奶粉，新疆北部的黄金奶源地，犹如儿时的味道。

包装设计

这个造型特别传统的老牌子牛奶感觉，这种牛奶一般都不会出错的，奶粉不一定就非得国外才行，国内其实有特别多老牌奶粉值得尝试一下，而且这款特别好的一点是里面都是小袋包装，每次喝起来特别方便而且容量能够充分把握！

配料及营养成分

主要配料：生牛乳（只有生牛乳哦）

每100g营养成分：能量2163kj，蛋白质23.8g，脂肪26.4g，钠370mg，钙800mg ，数据真的相当棒！

试喝体验

奶粉颜色：稍黄

溶解速度：较慢

有无结块：较多

香味浓度：稍浓

试喝感受：喝进去就喝纯牛奶，鲜牛奶的味道几乎没有任何区别。甜味相对淡一些，但是奶香味非常浓郁，最后有点点甜味，算是非常好喝的奶粉了。口感特别出众，非常浓厚的奶香味道，干吃的话奶香贼浓！

购买推荐

我在写这篇晒物的时候还能依稀回忆到这款奶粉给我带来的那种甜美的感觉，如果你也喜欢喝奶粉的话，一定要记得来试试这款！口感是真的好啊！还有奶皮！

京东

哈纳斯乳业旗舰店新疆全脂淡奶粉纯牛奶粉甜奶粉成年大学生早餐 哈纳斯全脂淡奶粉1袋 39.0元 去购买

第三名：海河全脂甜奶粉

商品名称：海河牛奶全脂甜奶粉学生成长女士国产配方早餐冲饮营养奶粉400g

实付金额：37.5元每袋

开箱体验

我记得小时候12块钱还是18块钱一袋，现在已经涨到不到40一袋了，一个快递纸盒寄过来的，不过就在天津第二天就到。

✨海河奶粉历史✨

始建于1957年的海河乳业，秉持40多年专业乳品制造经验和26道现代化严谨工序，制造出全系列的优质乳品，是备受消费者信赖的乳业专家。

反正我的童年每天最少一杯海河牛奶，那个年代能每天喝上奶粉感觉就挺不错的了。我妈每天按着我的头必须喝。

包装设计

还是原来的设计，造型一点都没变，还有一款黄色包装的，和我小时候喝的这款不一样。但是有一点体会是包装袋的质量提升了，摸起来硬硬的质感很好。

配料及营养成分

主要配料：生牛乳，白砂糖（这款是明确含糖的，喜欢喝甜牛奶的朋友一定不要错过哦！）

每100g营养成分：能量2100kj，蛋白质18.5g，脂肪22g，钠440mg，虽然含有白砂糖，但是能量和其他品牌没啥区别。

试喝体验

奶粉颜色：偏白

溶解速度：很快

有无结块：少量

香味浓度：稍浓

试喝感受：就是小时候的味道，一喝进嘴里面是甜丝丝的感觉。奶香和甜味各站一半，喝起来有一种怀念在里面，小时候出门之前肯定要喝一杯热乎乎烫嘴的海河奶粉，那个记忆永远抹不去了。

购买推荐

天津的朋友们，希望你们可以看到这篇晒物，真的海河奶粉给我的印象实在是太深太深了。我估计到老了还能记得海河奶粉的味道。那一股甜甜的奶味儿。

第四名：海乳纯牛奶粉

商品名称：【呼伦贝尔馆】海乳 纯牛奶粉 不含植脂末 无蔗糖 全脂 成人学生中老年奶粉 800g

实付金额：65元每袋（共32包）

开箱体验

真的没想到这一大包居然这么大，里面有32个小包，从背面就能看到每一包都还挺大的。

✨海乳奶粉历史✨

海乳全脂奶粉产于呼伦贝尔，纯正奶源，含有丰富的钙和矿物质，优质的蛋白配比。65年不变的品质。源于对草原的忠诚和热爱。

包装设计

这个包装设计的就特别的淳朴，直接简单明了的表示这一款是纯牛奶粉，不含蔗糖等其他添加剂。

配料及营养成分

主要配料：鲜牛奶（其他任何都没有了）

每100g营养成分：能量2078kj，蛋白质23.5g，脂肪27g，碳水化合物40g，钠450mg

试喝体验

奶粉颜色：偏黄

溶解速度：很快

有无结块：微量

香味浓度：稍浓

试喝感受：喝起来有那种稀溜稀溜的感觉，入口不是那么的浓郁，但是能够尝到那种特别自然醇厚的牛奶的味道，我不知道怎么形容这个味道，就是说很新鲜，就像喝一口鲜牛奶的感觉。没有其他的杂味，喝起来比较顺口，但是呢甜度稍低口感偏淡。但是奶皮结的很快，很有意思。

购买推荐

这一款真的量非常的大，每一包的话也就两块钱。如果喜欢的话呢，可以买来试一试，不管是你喝咖啡搭配还是平时直接冲着喝都是很不错的，尤其是对于奶皮爱好者，我就特别喜欢喝奶粉的时候上面那一层奶皮。

第五名：金星加锌奶粉

商品名称：金星奶粉350克加锌含蔗糖青少年成人乳粉速溶冲饮营养早餐冲奶粉

实付金额：20.88元每袋

开箱体验

到手感觉好有年代感的包装啊，那个年代好像经常会选一些国外的小朋友来放到宣传的位置上，现在几乎很难见到这种设计了。

✨金星加锌奶粉历史✨

金星加锌奶粉350g是由哈尔滨金星乳业生产的冲饮品专属产品，应该是很多黑龙江附近的朋友们童年常喝的一款奶粉了。

包装设计

这个造型我看到很多朋友说自己小时候就喝的这个黄头发小孩的牛奶，确实这种包装特别有年代感，现在价格也不算贵，买来怀旧一下挺好的，而且奶粉干吃我觉得在小时候是最奢侈的一件事情了

配料及营养成分

主要配料：生牛乳，全脂乳粉，脱盐乳清粉，麦芽糊精，白砂糖（配料确实是按照现在的观点有点太多了）

每100g营养成分：能量1961kj，蛋白质18g，脂肪19g，钠300mg，钙720mg

试喝体验

奶粉颜色：稍白

溶解速度：较快

有无结块：少量

香味浓度：稍淡

试喝感受：喝进去的感觉的话，甜味儿要强于奶味儿的感觉，小的时候喝的话肯定会觉得很幸福，但是现在喝的话，觉得那倒不如喝纯牛奶的。而且回味有一点点杂味，说不太清楚是什么味道，总之不是特别喜欢。

购买推荐

相信应该会有一些值友的童年是喝这款奶粉的，现在看到这种包装就感觉好怀旧啊！别着急后面还有更大腕的奶粉要来了哦！大家也可以说一下自己觉得最好喝或者你小时候常喝的奶粉是哪一款。

第六名：牧童赐纯牛奶粉

商品名称：牧童赐内蒙纯牛奶粉袋装 (独立包装无糖) 320克*1袋

实付金额：30.59元每袋（每袋里面10小包）

开箱体验

这款到手让我很吃惊，包装袋的质感特别厚实，但是从外包装上怎么也看不到里面一共有多少小包，很是让人纳闷。

✨牧童赐奶粉历史✨

奶源来自内蒙古大草原，平均海拔1000m以上，是中国优质的天然牧场之一，这款奶粉明确表明是不含蔗糖。

包装设计

包装上面中文和蒙古文一起看上去就特别地道的感觉，而且里面都是单条的设计，不管是出门带着的还是自己在家喝对于用量可以非常直观的把握。

配料及营养成分

主要配料：生牛乳（包装上再次声明不含蔗糖）

每100g营养成分：能量2172kj，蛋白质24g，脂肪27g，钠380mg，钙820mg （这款钙含量明显很高）

试喝体验

奶粉颜色：稍黄

溶解速度：较快

有无结块：少量

香味浓度：偏浓

试喝感受：第一口喝起来感觉有一点豆奶的这个感觉，那个奶味不是特别的浓郁，但是接下来喝，能喝到牛奶的那一丝鲜甜的感觉，但是比较的微弱一些喝起来。如果大家喜欢比较纯净比较清淡口味的牛奶的话呢，这一款绝对是不错。

购买推荐

因为只有生牛乳没有其他配料，所以口味上面肯定做不到那么的香浓的感觉，所以如果追求最接近鲜牛奶口感的话可以推荐买这款，干吃的话也还可以，能吃到甜味。

第七名：长虹全脂甜牛奶粉

商品名称：长虹全脂甜牛奶粉325g内蒙古正蓝旗

实付价格：18元每袋，325g

开箱体验

这个包装一拿出来我就有点感觉了，这个包装太怀旧了，不管是字体还是用的颜色，还是这种透明的包装，都一下子把我拉回了童年。有意思有意思，我想赶紧试试看。

♨️配料及营养成分♨️

主要配料:生牛乳，白砂糖。

每100ml营养成分：能量2010kj，蛋白质18.5g，脂肪20g，碳水化合物56.2g，钠550mg，钙含量未知。

试喝体验

奶粉颜色：偏白

溶解速度：很快

有无结块：少量

香味浓度：稍淡

试喝感受：奶粉干吃起来的话，奶香特别浓郁很好吃的感觉，用热水冲泡一下第一口喝起来也是有一些甜味，但是接下来是一小股腥味，我也不知道是我喝不习惯还是为什么。有可能是我放的比较凉的感觉，因为我想看一下是否真的像网上那样能够起奶皮。如果大家喝过这款奶粉的话，那咱们可以交流一下，我看到很多网友都是喜欢，对这款奶粉评价很高。

购买推荐

如果喝腻了纯牛奶的话呢，可以来尝试一下奶粉，因为它不仅仅的可以冲泡来喝，而且可以干吃或者是做一些蛋糕类的甜品。尤其是这么怀旧的包装，一下子可以把你拉回童年。

第八名：花园新疆老奶粉

商品名称：花园新疆老奶粉400g新疆老风味牛奶粉

实付金额：54元每袋

开箱体验

因为是京东快递，所以的话都是有一个专门的小盒子寄过来的，这个奶的包装的特别的简单，而且就是纯透明的这个状态能直接看到奶粉的状态。

✨花园奶粉历史✨

这是一款来自于1983年的奶粉，应该是很多人童年的美好回忆。每百克23克的蛋白质的含量还是非常优秀的。而且不添加蔗糖，完全纯牛乳加工而成。

包装设计

说真的，我就是被这种淳朴的造型所吸引了，因为我感觉老式的这种奶粉真的不会翻车的。

配料及营养成分

主要配料：生牛乳（没有其他的了！）

每100g营养成分：能量2187kj，蛋白质23g，脂肪32g，钠400mg，钙720mg

试喝体验

奶粉颜色：稍白

溶解速度：很快

有无结块：少量

香味浓度：稍浓

试喝感受：我本身其实对花园这款奶粉的期待值特别高，但是没想到喝起来的话特别的特别的淡，而且奶的味道也偏淡一些，这个我不知道是为什么，等于因为之前和花园的纯牛奶的时候就觉得很好喝，但是没想到这个奶粉味道这么清淡。味道过于寡淡而且结块程度比较多，奶皮也有但是吃不到甜味。

但是事情远不是这么简单，这款奶粉最特别的地方就是它干吃会特别好吃，会带有一点咸咸的味道，然后搭配上纯正的奶味，我觉得会比冲着喝好喝很多。

购买推荐

大家也喜欢这种老式的奶粉，然后也喜欢像我一样干吃奶粉的话呢，可以考虑尝试一下，但是价格说实话是稍微有一点点高。

6、八款奶粉甜度测试

因为我用的是水果的甜度仪，测奶粉的甜度的话，稍微有一点点不太恰当，因为它不是那么均衡的液体，但是也能看出来一点就是说花园的甜度最低也是本次打分最低的，然后哈纳斯奶粉确实是不管喝起来还是数值上的甜度都很高。

7、成人奶粉用的冲调方法

1.正常的冲调温度是40-60度左右洁净的温水。水温太高，有些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等容易因高温而被破坏掉，营养价值大打折扣，而且泡制的水温太高，奶粉容易结块。

2.冲调次序应该先在杯中中加入温水，再加入奶粉；

3.冲调比例应该按照具体奶粉的冲调比例建议进行冲调，奶粉过多会影响其溶解度；

4.冲调奶粉的时候，可以干净的筷子或者勺子轻轻搅拌均匀。

8、奶粉的加工工艺

奶粉行业的准入门槛很高，这跟奶粉的工艺有很大关系。

现在的奶粉大多采用湿法工艺，以鲜奶为原材料，添加额定比例的其他营养元素混合均匀，利用喷雾干燥成粉，成品营养均衡、易溶解、粉质细腻，重要的是减少了运输途中的二次污染，是目前很多大型奶粉企业的主要工艺方法。大家听说的干法工艺就是将原奶粉与营养元素混合，工艺相对简单，可能出现混合不均匀，也逐渐被淘汰了。

9、进口奶粉就一定比国产奶粉好？

中国的孩子们都知道sanlu事件，确实对大家震惊非常大，但是不能说一棍子打死所有人，其实这些年一直会有新闻报道的一件件国外奶粉污染事件，好像人们就选择性失忆了。

2002年 丹麦产荷兰“多美滋”奶粉受微小金属颗粒和润滑油污染，被全球召回。

2002年 德国“美乐宝HN25”婴儿特别配方奶粉因被检出含有一种可能会导致初生婴儿肠脏及脑膜发炎的“阪崎氏肠杆菌”。

2002年 美国雅培近1100吨婴儿奶粉被怀疑受到含细小铁质微粒的0.50～0.75升润滑油污染。

2003年 比利时、荷兰、法国、德国等西欧四国奶粉等乳制品内被检测出致癌物质“二恶英”，爆发有史以来最大的食品安全问题。

2004年 美国美赞臣奶粉因阪崎氏肠杆菌奶粉超标被判为不合格产品进行销毁，并对消费者进行赔偿。

2005年 美国雀巢“金牌成长3＋奶粉”多批次被查出含碘超标，被迫进行大规模产品召回。

2006年 共计10万公斤同一美国品牌的3批奶粉被连续检出亚硝酸盐含量超标而被北京市出入境检验检疫局退运处理。

2006年 美国美赞臣GENTLEASE牌婴幼儿人工配方奶粉检查出含有金属颗粒，被紧急召回。

2012年 新西兰恒天然公司称该公司2012年5月生产的某批次浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。

2012年 央视新闻爆出荷兰、美国、德国、波兰、法国、爱尔兰等多国奶粉感染沙门氏菌。法国通过欧盟RASFF发出警报，爱尔兰产的婴儿奶粉疑似被沙门氏菌污染，并已出口至法国、德国、荷兰、波兰四国，该事件被RASFF评级为“严重”。（以上内容摘自网络，如侵删）

看到这里大家会怀疑，大鹏鹏这么的贬低国外奶粉，宣扬国产奶粉，是不是收钱了，这么卖命的想向大家推销国产奶粉。

我只是想说：国产大品牌奶粉并不差，甚至更符合中国人的体质，本文测评产品全部为自费购买，无任何充值，我就一直在想大家为什么非得就觉得国外的一定就好，国内的就一定就不好。

我也查了一下，目前在国内进口销量最好的成人奶粉，最有名的：德运，蓝胖子，安佳，A2。几乎大家都非常认可，但是其实看一下配料表的话，几乎都含有大豆磷脂，这种添加的话，会增加口感，喝起来会觉得更浓稠。其次它的营养指标的话并不比国产的牛奶要高多少，甚至可以说是一模一样。

国外奶粉一直宣传的“有机牧场”，“天然奶源”，风吹草低见牛羊的完美产地，这是最吸引各位消费者的关键词。其实，不管是澳洲、新西兰还是荷兰奶源地，其牛奶所含营养成分的差异几乎可以忽略不计。国内的内蒙、新疆以及华北奶源地大多都是引进的国外优质奶牛品种，难道吃中国牧场草的外国奶牛，奶源品质就下降了？

以前看到网上有个段子：

国内奶醇厚：一定加了增稠剂，

国外奶醇厚：外国的牛奶就是好喝！

国内奶味淡：KAO，一定兑水了！

国外奶味淡：这才是纯天然的 ！

希望大家看完今天的测评以后能够重新拾起对国产奶粉的信心！绝对不比国外差，最后比较下来如果不是进口奶粉在大促销情况下的价格的话，进口和国产奶粉的每一杯价格差距几乎很小很小！

表格的最右边有每25g奶粉的价格，大家有兴趣的可以看一下，同时也有国外最有名的四款奶粉的价格哦！

总结内容可以点击放大查看

总结

本次就是内容较多，而且争议也会比较大，所以还是希望大家可以理性评论，咱们这次主要测评的目的就是发掘国产好奶粉，让大家都喝上那一口香浓的热牛奶。