鲤鱼怎么炖?怎么炖才好吸收?这篇食谱这就告诉你!
清炖鲤鱼
原料:
鲤鱼 450 克,盐少许,胡椒粉 2 克,葱段、姜片各 5 克,醋少许,香菜末 3 克,食用油适量。
做法:
1. 将鲤鱼处理干净,一分为二备用。
2. 净锅上火倒入食用油,将葱、姜爆香,调入盐、醋、水烧沸,下入鲤鱼煲至熟,再调入胡椒粉,撒入香菜即可。
鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达 96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A 和维生素D。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,适合孕期食用。
以上经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士
注:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即后台留言通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意