家庭版“巧克力豆”

深蓝小米粥

看这个巧克力豆的卖相，让我想起了古装剧里面的各种大补丸，解毒神丹哈！图片上颜色淡一点的是里面的“内芯”，颜色深一点的是穿上了一层“巧克力铠甲”哈！

用料

雀巢全脂奶粉150g

雀巢炼乳100g

可可粉7g

开水42g

醇黑巧克力块50-100g

制作步骤

1.准备好奶粉和炼乳。

2.将42克开水跟7克可可粉混合，搅拌均匀，备用！

3.炼乳和奶粉放在搅拌盆里面，搅拌成大块棉絮状。

4.可可粉溶液倒入炼乳奶粉的混合物中拌匀。

5.拌匀以后分成每个大约5克左右的小剂子，搓成球即可，有点粘手哈！不想包裹巧克力的亲，到这一步就可以食用啦！

6.醇黑巧克力隔热水融化。

7.搓成小球的”内芯“在巧克力溶液里滚一圈即可！

8.待巧克力晾干即可食用。

小贴士