馄饨好吃，基本都是买来的皮，自己做馄饨皮也不复杂，一起看看吧，做一款大馅的馄饨，家人保证都爱吃。一次多做一些，冻在冰箱里，随吃随取，很方便。。
材料。
面粉300克，玉米淀粉30克，猪肉馅，老抽，小葱，姜.盐，花生油，生抽，辣椒油，虾皮。
做法。
1，面粉和玉米淀粉拌匀，加水和成硬一些的面团。
2，松弛十分钟揉匀，擀开成薄一些的面皮。
3，用到切成宽一些的条。
4，在切成梯形，馄饨皮就做好了。
5，把肉馅放入老抽，盐，花生油拌匀，在家入葱姜末，拌匀。
6,拿一张皮，把肉馅放上。
7，卷一下。
8，再卷一下。
9，把两边捏在一起。
10，馄饨就包好了。
11，大馅馄饨。
12，葱末香菜末，虾皮备用。
13，锅里放水烧开，放入馄饨。
14，煮熟后，加上葱末，香菜末，虾皮，盐，醋调味即可。
峰儿话语。
馅料的调制已自家喜欢的味道做适当调整。
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