1.制作馅料：调肉馅，猪肉馅加入少许盐和胡椒粉，加入少量水不断搅拌至肉馅粘稠。
2.加入老抽调色，搅匀后加入葱姜末，搅拌。
3.将皮蛋包好切成碎末加入到肉馅中不断搅打，全部搅打均匀后加入盐鸡精香油调味。馅料制作完毕。
4.包馄饨：外面买来的馄饨皮，包入少量的馅料即可。
5.煮馄饨：鸡汤骨头汤都可以做汤底，没有就用浓汤包或是鸡汁调味都可以！煮熟后加入香菜和紫菜，超级美味的！
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